در راستای نظارت مستمر بر فرآیندهای تولید، رعایت ضوابط بهداشتی و ارتقای سطح ایمنی مواد غذایی، دکتر علی کاووسی مدیرکل و رئیس اداره نظارت دامپزشکی استان گلستان، بهصورت دورهای از کارخانه لبنی پگاه بازدید کرد.
این بازدید با حضور مدیرعامل کارخانه پگاه و جمعی از مسئولان فنی و بهداشتی مجموعه انجام شد و طی آن، بخشهای مختلف تولید، نگهداری و کنترل کیفیت محصولات لبنی مورد بررسی قرار گرفت.
در جریان این بازدید، بر اهمیت رعایت کامل دستورالعملهای بهداشتی، کنترل کیفی مستمر، نظارت بر زنجیره تولید و توجه به سلامت مصرفکنندگان تأکید شد. همچنین روند همکاریهای مشترک میان دامپزشکی استان و مجموعه تولیدی پگاه در زمینه ارتقای سطح سلامت فرآوردههای لبنی مثبت ارزیابی شد.
دکتر کاووسی در این بازدید با اشاره به نقش مهم نظارتهای دامپزشکی در تأمین امنیت غذایی جامعه، بر لزوم استمرار پایشهای دورهای، بهروزرسانی فرآیندهای کنترلی و حفظ استانداردهای لازم در تولید محصولات دامی و لبنی تأکید کرد.
وی افزود: نظارت دقیق و همکاری نزدیک واحدهای تولیدی با دستگاههای نظارتی، نقش مؤثری در تضمین سلامت محصولات و افزایش اعتماد عمومی دارد.
در پایان این بازدید، مدیرعامل کارخانه پگاه نیز گزارشی از روند تولید، اقدامات کنترلی و برنامههای توسعهای این مجموعه ارائه کرد.