درجه‌بندی کارخانه‌های آردسازی با هدف ارتقای سطح کیفی تولید آرد و در نهایت نان کیفی، در دستور کار اداره کل غله و خدمات بازرگانی استان گلستان قرار گرفت و با همکاری سازمان‌های مرتبط از جمله استاندارد و غذا و دارو، اجرایی شد.
مهندس سهرابی، معاون بازرگانی اداره کل غله و خدمات بازرگانی استان گلستان با ذکر مطلب فوق، اظهار کرد: فروش گندم در استان گلستان، براساس درجه‌بندی کارخانه‌های آرد انجام می‌شود و در حال حاضر از 27 واحد آردسازی مستقر در استان، 6 واحد رتبه اول را احراز نمودند و مابقی در درجه 2 و 3 هستند.
وی به خرید یک میلیون و 100 هزار تن گندم در این استان در سال 1403 پس از 10 سال اشاره نمود و بیان کرد: حوزه معاونت بازرگانی، یکی از مهم‌ترین بخش‌های فعال در ادارات کل است که خرید، فروش، حمل، تخصیص سهمیه آرد به نانوایان و عرضه کالاهای اساسی را برعهده دارد و مهم‌ترین رسالت این واحد، نقش آن در خرید تضمینی گندم است که خرید گندم سال 1403، برگ برنده‌ای برای ما بوده است.
سهرابی همچنین به استفاده از ظرفیت حمل ریلی در استان گلستان اشاره نمود و خاطرنشان کرد: از دیگر اقدامات انجام شده در معاونت بازرگانی اداره کل غله و خدمات بازرگانی استان گلستان، حمل 200 هزار تن گندم بود که رکورد حمل ریلی را در سطح کشور شکست.